Snijtechnieken

Leren snijden met een echt koksmes blijft vaak een uitdaging. In de kooklessen wordt er vaak gesneden met verschillende messen, maar voor de echte hobbykok is het erg handig om op de juiste manier te leren snijden, met de juiste messen.
Hakken, snijden, garneren op deze avond, je leert het allemaal. Zo kun je nog meer indruk maken met je kookkunsten.
Eindresultaat een heerlijke zelf gesneden salade, professioneel opgemaakt en natuurlijk de vaardigheid om op zijn “koks” te snijden.
Een boekje waarin de techniek van het snijden nog eens goed wordt omschreven krijg je natuurlijk mee.
De recepten zullen na de les ook digitaal worden toegestuurd.